醋泡鸡蛋的作法第一步
挑选一枚生鸡蛋，随后清洗生鸡蛋鸡蛋壳上的不干净的东西，将生鸡蛋清洗后，用干纯棉毛巾或是卫生纸将蛋壳上的水迹擦拭，由于在全部醋泡鸡蛋中不可以有一切的水迹。
醋泡鸡蛋的作法第二步
提前准备一个玻璃器皿，该玻璃器皿瓶塞必须很大，而且该玻璃器皿还能够用瓶塞密封性。
醋泡鸡蛋的作法第三步
将清洗的生鸡蛋放进准备好的夹层玻璃，随后倒进适当的白米醋，白米醋的量以吞没生鸡蛋为标准，随后密封性一周。
醋泡鸡蛋的作法第四步
一周后将玻璃器皿开启，此刻蛋壳早已被变软，生鸡蛋变为软绵绵澎涨汽球，如果是作为食用的醋蛋归元液则用筷子将生鸡蛋戳破，将生鸡蛋子宫内膜用筷子夹起；如果是用于外用则扔掉器皿中的醋，随后将生鸡蛋取出，当心的将生鸡蛋子宫内膜撕开，取下生鸡蛋中的鸡蛋清倒进玻璃器皿中，扔去鸡蛋黄和生鸡蛋子宫内膜就可以。
醋泡鸡蛋的作法第五步
如果是作为食用的醋蛋归元液，则必须将生鸡蛋和泡浸生鸡蛋的醋液匀称拌和，随后盖上外盖，密封性24小时候即可食用。
食用醋蛋归元液的常见问题
1温开水服用
假如作为食用的醋蛋归元液，则必须留意的事儿是，在食用醋蛋归元液的情况下，不能立即食用醋蛋归元液，只是用温开水冲服，在喝醋蛋归元液的情况下味儿会十分酸酸的，因而能够加适当的纯蜂蜜开展调料。
2醋蛋归元液的量
一个醋蛋归元液务必在7~10天内喝了，不在喝的情况下务必放进电冰箱中冷冻，这是由于醋蛋归元液在高烧溫度的自然环境下非常容易霉变。
3食用醋蛋归元液的作用
醋蛋归元液能够促进消化、健脾滞的功效，能够协助人消化吸收食材中的营养元素，具有强身健体除病的实际效果；生鸡蛋中则带有丰富多彩的蛋白和大豆卵磷脂。鸡蛋壳经醋泡浸后，一部分钙被融解，产生易被胃肠道消化吸收的水溶醋酸钙。
外用的醋蛋归元液常见问题
1醋蛋归元液储存時间不适合太长
醋蛋归元液储存的時间大约为两个星期的模样，无需的情况下一定要密封性放到电冰箱，防止长期的高溫使醋蛋归元液霉变。
2醋蛋归元液敷面不适合時间太长
用醋蛋归元液敷面不适合敷太长期，这是由于长期的敷醋蛋归元液会具有反消化吸收的功效，会将面部水份被反消化吸收，使肌肤出現绷紧、干躁的觉得。
来源：七丽女性网
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