什么是苏打粉有什么作用
苏打粉也叫食用碱，在烹调方面，苏打粉的用处很广。
比方煮大米粥、小米粥、玉米粥，做各种面食、点心等，都离不开苏打粉。特别是饭店里的厨师，更喜爱用苏打粉来烹调各种食物。
去除蔬果农药残留。给水里放一汤匙的苏打粉粉，再把生果蔬菜放进去浸泡2——3分钟，然后清洗，就能够吃了，既便利又方便。
避免青菜叶绿素丢失。在烫青菜前加一点苏打粉粉，能够避免叶绿素丢失，烫好的青菜也不会变黄。
医治高血压。给烧开的水里放两三勺苏打粉粉，然后等水温差不多时开端泡脚，每次20——30分钟左右。一般洗五、六次就收效。
洗衣。在洗衣服时，倒入三分之二量米杯的苏打粉粉，跟洗衣液一起倒入，能够将衣物洗得更洁净，并且不会伤衣料。在清洁衣领、袖口时，将苏打粉溶入五六十摄氏度的热水中，再搓点番笕，作用超级棒，并且又快速。
苏打粉有什么副作用
苏打粉粉的副作用体现如下：
1、对精力体系的影响：长时间服用碳酸氢钠会呈现精力症状，如肌肉痛苦、抽搐以及持续性头痛。
2、对消化体系的影响：长时间服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了，必定影响消化，常常会呈现，口内异味、食欲不振以及厌恶等现象，痛风的人本来就许多东西不能吃，这样养分就会更少，将会导致身体愈加衰弱。
3、对心血管体系影响：长时间服用碳酸氢钠，会导致体内钠负荷过量，然后影响心脏功用，还会使血管变脆。
4、对泌尿体系的影响：长时间服用碳酸氢钠，会导致肾脏的碱中毒，对肾功用不全的人特别晦气，不少人还会呈现，尿频、尿急等症状。
5、搅扰钙的吸收：碳酸氢钠的化学式为，NaHC03在体内分解出碳酸根CO3，CO3与钙（Ca）结合，构成难溶性的碳酸钙。因为CO3在体内的很多存在，并与肌体竞争性的结合钙，将会导致肌体缺钙，呈现骨质疏松等。
咱们都知道苏打粉特别简单吸收空中的湿润导致影响运用，所以我的主张是最好以密闭的方法收放，像一些密封罐这类的瓶子。运用时，能够用市售的胡椒罐来收放，但不要加盖子，胡椒罐的孔洞很便利把苏打粉洒出来。期望这些东西你都能紧记哦！
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